西門商圈內的美食已經吃膩了，來到西門不知道要吃什麼嗎？
今天來推薦中正區衡陽路的《龍記搶鍋麵》一家在地飄香40年的老字號小吃 ！
菜單上僅有兩種主食一個是芙蓉麵另一個是肉絲麵
價位分為兩種 ： 大160元 、小120元
另有小菜30元及豬腳70元
小菜自行拿取，如果有拿豬腳可以請店員協助加熱
加熱後的豬腳口感會更為軟綿
芙蓉的意思是肉末，當天各點了一碗大碗的麵
搶（熗）鍋麵北方的料理，先使用大火爆炒再以小火悶煮。
配菜有看到高麗菜、番茄、蛋，非常簡單吃起來卻香氣十足
芙蓉和肉絲湯底是一樣的口味 ，個人認為肉絲的口感比較好
下次再訪會直接選擇肉絲。
每桌都有辣油、新鮮蒜末、醋
推薦先吃三分之一的原味之後再加蒜頭以及辣油
加了蒜頭以及辣油的麵更是網上提升了一個層次！！！
店內用餐環境
生意非常好，人多的時候需要併桌，每張桌子都有提供小小的擋板。
龍記搶鍋麵
電話：02 2382 2057
地址：台北市中正區衡陽路84巷5號, Taipei, Taiwan, 100
營業時間
週一 至週五 ： 上午10:30 - 下午1:40 、下午4:30 - 下午7:20
週六、週日： 未營業
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